Как понять, что вы едите слишком много соли? Рекомендации нутрициолога

5

Как понять, что вы едите слишком много соли? Рекомендации нутрициолога

Анна Берсенева
,
Тереза Данилова

И целого пуда мало: как понять, что вы едите слишком много соли
И стоит ли полностью исключить её из рациона.

7 февраля 2021, 15:20

Lifestyle
/ Питание

0

Аудио-версия:

Ваш браузер не поддерживает элемент audio.

Все мы привыкли к солёной еде. И это нормально. Кто-то солит больше, а кто-то меньше. Соль – важный компонент для организма, но надо понимать, что чрезмерное употребление может привести к неприятным последствиям.

Как понять, что вы едите слишком много соли? Рекомендации нутрициолога

Чем опасна соль и что произойдёт, если полностью от неё отказаться?
Нутрициолог рекомендует не делать этого.

Соль, а именно хлорид натрия, есть почти во всех продуктах, которые присутствуют в рационе у большинства. А если ещё и постоянно досаливать еду? Ведь дневная норма для взрослого человека составляет всего 5 г, согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения. Разбираемся вместе с нутрициологом Анной Бересневой, как соль влияет на организм и как понять, что пора сократить её количество.

Как понять, что вы едите слишком много соли? Рекомендации нутрициолога

Фото: istockphoto.com

Как понять, что соли слишком много?

Организм почти всегда предупреждает, когда ему грозит какая-то опасность. И с излишним потреблением соли то же самое. Если вы вдруг стали замечать, что у вас появились отёки, тяжесть в ногах, повысилось артериальное давление, вас стала мучить жажда по ночам, кожа стала сухой и начала шелушиться, то скорее всего тело подаёт стоп-сигналы. Они и могут говорить, что пора в разы сократить потребление соли.

Читайте:  Чем заняться на новогодних каникулах в самоизоляции? Как активно провести праздники?

Как понять, что вы едите слишком много соли? Рекомендации нутрициолога

Стоп-сигнал: как понять, что нужно есть меньше сахара
Организм подскажет, когда пора остановиться. Главное – знать, на что обращать внимание.

Чем опасно чрезмерное потребление соли?

Если систематически перебарщивать с солью, есть риск нарушения движения лимфы, появятся отёки. Может повыситься давление, что особенно опасно для гипертоников. Также могут проявиться неприятные ощущения в ногах – тяжесть, отёки и даже судороги.

Как понять, что вы едите слишком много соли? Рекомендации нутрициолога

Фото: istockphoto.com

Если долго игнорировать сигналы организма, призывающие уменьшить употребление соли, в результате это приведёт к проблемам с сердечно-сосудистой, костной, мышечной системами, с лимфотоком, с суставами. Соль также может плохо сказаться на почках и спровоцировать развитие мочекаменной болезни. Спектр негативного воздействия крайне широкий.

Как понять, что вы едите слишком много соли? Рекомендации нутрициолога

Продукты, от которых следует отказаться после 40 лет
Они не только ускорят старение, но и приведут к опасным заболеваниям.

Вредит ли соль фигуре?

Умеренное употребление соли никак не сказывается на фигуре. Однако чрезмерное и недостаточное количество этого вещества в рационе может оказать негативное влияние. Из-за нарушения движения лимфы замедляется обмен веществ и нарушается состав всех жидкостных средств организма.

Как понять, что вы едите слишком много соли? Рекомендации нутрициолога

Фото: istockphoto.com

Можно ли полностью исключить соль из рациона?

«Я крайне не рекомендую этого делать», – говорит нутрициолог. Всего должно быть в меру. Конечно, чрезмерное употребление соли плохо влияет на многие функции организма. Но и недостаток, точно так же, негативно отразится на тех же самых органах.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here